BIANCO
vino bianco Cirò D.O.C.

Questo vino bianco nasce dalla vinificazione in bianco d'uve scelte, vitigno Greco Bianco con una spremitura soffice in presse orizzontali pneumatiche e da una fermentazione controllata non superiore a 16-17 °C, tali da consentire un'elevata estrazione di profumi.

Colore: giallo paglierino.
Profumo: intenso e persistente con chiari sentori di frutta (mela verde), floreale, con profumi di ginestra.
Sapore: intenso, armonico ed equilibrato
Abbinamento gastronomico: ottimo con antipasti, pesce, piatti delicati della cucina mediterranea.
Temperatura di servizio: 11-12 °C.
Gradazione alcolica: 11% vol.
Capacità bottiglia: 750 ml
Scheda tecnica: Scheda tecnica
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